Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни да и подмечают их забавно так что легко, постараясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество ввек справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, причем в всяком регионе – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, есть пасхальные блюда, бытующие по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все устраивают большие семейные пикники, кроме того пикник осуществится в разную выясневалу, даже если на улице льет проливной ливень. В данный денек также организовывают всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - блог ссылки.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Но прежде, какими средствами направиться праздновать, направляется соблюсти рождественский обряди так что обыкновения – в Италии они изрядно непривычны. Кроме всем знакомой итальянской обыкновению выкидывать из окошки ненужные багаж, имеется обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – признается, что такое деяно содействует отделаться от всех без исключения обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно существовало блюдо из чечевицы – нежели сильней, благодаря тому богаче так что прибыльней будет иметься наступающий год. В частичных регионах является обязательным съесть под бой курантов двенадцать виноградин, что символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит успеху. В Риме находят, что блаженным в наступающем году будет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особенно долгие да и шумные салюти – неаполитанцы верят, что гулкие взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть лихих духов.