Торжественные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни да и подмечают их жизнерадостно так что свободно, постаравшись не отступать от обычаев. Например, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, кроме того в каждом регионе – любые. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Безусловно, обедать пасхальные блюда, бытующие по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организуют длинные фамильные пикники, причем пикник осуществится в любую мокропогодицу, даже в случае если на улице льет проливной ливень. В этот сутки тоже удовлетворяют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, например - Читайте полный отчет.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Но прежде, чем направиться праздновать, надо соблюсти рождественские обряди и обыкновения – в Италии они счастливо оригинальны. Помимо целом известной итальянской традиции выкидывать из окошка негодные багаж, присутствует обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – считается, что такое действо пособляет освободиться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии настаивают, чтобы на праздничном столе непременно существовало бережо из чечевицы – какими средствами сильней, благодаря тому богаче так что доходней будет грядущий г. В нескольких регионах говорят неотъемлемым поесть под битву курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме считают, что благополучным в грядущем году будет тот вот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют уж тем более долгие так что бурные фейерверки – неаполитанцы верят, что звучные подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть озлобленных духов.